草種越夏倉(cāng)儲(chǔ)的幾點(diǎn)建議

時(shí)間：2024-06-28 15:50:00 點(diǎn)擊：0次

盛夏來(lái)臨，高溫高濕天氣是種子貯藏的大敵，發(fā)芽率可能會(huì)快速下降。不同種類和批次的草種，對(duì)不良環(huán)境的耐受能力不同，也就是耐儲(chǔ)藏能力不同。改善倉(cāng)儲(chǔ)條件，延長(zhǎng)種子壽命成為了大家面臨的共同挑戰(zhàn)。

1、草種的種類與耐儲(chǔ)藏能力：

我們都知道白三葉和苜蓿等豆科種子的耐儲(chǔ)藏能力明顯優(yōu)于禾本科種子，有研究證明儲(chǔ)藏10年的一些豆科種子仍然能保持80%以上的發(fā)芽率，這與豆科種子的種皮堅(jiān)韌和硬實(shí)特性有關(guān)。禾本科種子的耐儲(chǔ)藏能力就弱得多。我們常接觸的芽率下降很快的典型種子是紫羊茅和鴨茅，遇到高溫高濕等不良條件時(shí)，可在一兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)降低到幾乎沒(méi)有發(fā)芽率，有人稱它們?yōu)椤虊勖N子’。

匍匐翦股穎是禾本科種子中較耐儲(chǔ)藏的，往往3-5年前的種子，芽率也沒(méi)有明顯的下降。在最常用的黑麥草、高羊茅和早熟禾中，經(jīng)驗(yàn)上早熟禾種子的耐儲(chǔ)藏能力可能稍優(yōu)于黑麥草和高羊茅。在一個(gè)高溫高濕種子老化試驗(yàn)中，高芽率的高羊茅種子在48小時(shí)后可下降到30%以下。

2、種子生產(chǎn)中可能影響種子耐儲(chǔ)藏能力的因素：

高質(zhì)量種子的獲得開始于收獲，種子在生理上成熟時(shí)，芽率及活力最高，這也是農(nóng)戶收割的最佳時(shí)間。種子收獲后應(yīng)以最快的速度將含水量降低到適合貯藏的11%-14%。認(rèn)真而輕柔的清選可以保證得到高質(zhì)量的種子以及較長(zhǎng)的種子壽命。種子是具有生命力的有機(jī)體，從收獲后就開始了其貯藏壽命。儲(chǔ)藏的目的就是創(chuàng)造有利條件以減緩它的衰老過(guò)程。

不同種子田的水肥管理?xiàng)l件不同，加上種子生長(zhǎng)和收獲季節(jié)氣候條件的影響，及收獲時(shí)間等差異，不同批次種子的飽滿度和色澤等都存在差別。一般來(lái)說(shuō)，飽滿度較差的種子內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更少，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏或儲(chǔ)藏條件不佳時(shí)，更容易先耗盡營(yíng)養(yǎng)而死亡。

種子含水量也是影響其耐儲(chǔ)藏能力的重要因素，各國(guó)都有種子含水量的標(biāo)準(zhǔn)，如我國(guó)國(guó)標(biāo)規(guī)定禾本科草種的含水量應(yīng)低于11或12%（因不同種而不同）。歐盟草種行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，禾本科草種含水量應(yīng)低于14%，豆科種子應(yīng)低于12%。國(guó)外草種在清選分裝時(shí)也有相關(guān)含水量標(biāo)準(zhǔn)，如果水分超標(biāo)會(huì)先進(jìn)行干燥處理。高水分種子在儲(chǔ)藏中會(huì)加快呼吸作用，消耗更多養(yǎng)分，同時(shí)還會(huì)發(fā)熱而提高種子溫度，進(jìn)而導(dǎo)致種子早亡。

3、溫度和濕度是影響種子貯藏的關(guān)鍵

溫度和濕度是影響草種耐儲(chǔ)藏能力的最主要因素，低溫和干燥能有效地延長(zhǎng)種子的壽命。低溫和較低的種子含水量可降低種子的呼吸作用，減少種子中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，進(jìn)而延長(zhǎng)種子壽命。

有研究發(fā)現(xiàn)，種子儲(chǔ)藏溫度50-0℃之間，每降低5度壽命延長(zhǎng)一倍。很多時(shí)候濕度條件對(duì)種子壽命的影響更明顯，因?yàn)闈穸葧?huì)直接影響種子的含水量，有研究證明，種子含水量5%-14%的范圍內(nèi)，水分每增加一個(gè)百分點(diǎn)，種子壽命將降低一半，這就是‘哈林頓通則’。

急劇變化的溫度會(huì)給種子貯藏帶來(lái)很多問(wèn)題，因?yàn)闇囟茸兓鸬目諝饬鲃?dòng)不僅會(huì)傳遞熱量，也會(huì)改變種子的含水量，冷空氣會(huì)在包裝袋里溫度較高種子表面引起水分凝結(jié)，高含水量種子會(huì)因?yàn)楹粑饔眉訌?qiáng)而消耗更多能量，縮短貯藏壽命。

需要指出的是，種子含水量會(huì)因儲(chǔ)藏環(huán)境濕度的變化而改變，這是因?yàn)榉N子附屬結(jié)構(gòu)中含有的纖維素和淀粉等物質(zhì)具有吸濕性，處于不同濕度的環(huán)境中時(shí)會(huì)與空氣進(jìn)行水分交換，通常相對(duì)濕度達(dá)到70%以上，存放10天的草種，通過(guò)水分交換就可提高含水量到14%以上的危險(xiǎn)水平。

一個(gè)典型的例子是，一個(gè)客戶進(jìn)口了幾個(gè)集裝箱的草種，到貨時(shí)間是高溫高濕的夏季，由于單據(jù)問(wèn)題，種子在上海港滯留了兩個(gè)多星期，之后又轉(zhuǎn)運(yùn)到內(nèi)陸，清關(guān)時(shí)發(fā)現(xiàn)，每個(gè)集裝箱的重量比國(guó)外發(fā)貨時(shí)增加了好幾百公斤，海關(guān)認(rèn)為與單證不符，于是開箱清點(diǎn)，結(jié)果貨物件數(shù)完全正確，只是每包種子的重量都略高于標(biāo)稱值，實(shí)際上是吸收了空氣中的水分造成的，實(shí)際增重了3%-5%。

草種貯藏的安全含水量是11-14%；理想溫度是<15℃；相對(duì)濕度<30%。

4、對(duì)種子儲(chǔ)藏的一些建議：

儲(chǔ)藏條件影響種子的可保存時(shí)間，溫度和濕度決定了安全儲(chǔ)藏時(shí)間的長(zhǎng)短。每顆種子都有一個(gè)內(nèi)在的“生命周期表”，即種子可安全貯藏時(shí)間。